Vinsanto Passito IGT Umbria

Descrizione
Versione piena e potente di vinsanto con sentori di smalto e resina al naso, insieme a miele di castagno e mallo di noce. In bocca, albicocca candita e frutta secca, soprattutto noce e pinoli.
Colore oro con riflessi rame, buona longevità. Ricco. Il vitigno utilizzato è in prevalenza il Trebbiano.

Caratteristiche
Colore: oro con riflessi rame
Profumo: sentori di smalto e resina, insieme a miele di castagno e mallo di noce
Sapore: note di albicocca candita e frutta secca, in particolare noci e pinoli
Uve: Malvasia, Trebbiano
Gradazione alcolica: 11,5 gradi
Bottiglia: 375 ml.

Abbinamenti gastronomici
Vino da dessert, particolarmente indicato con dolci secchi, crostate, mantovane e cioccolato.
Se servito freddo funge da aperitivo. Ottimo anche con formaggi stagionati.