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Umbria
L’area compresa fra i comuni di Stroncone, Narni, Amelia, San Gemini e Montecastrilli, in provincia di Terni, fa parte di un territorio denominato “bassa Umbria”. Umbria, regione conosciuta come “Cuore verde d’Italia”, ricca di eccellenze naturali dove il paesaggio caratterizzato da valli, colline e borghi consente di scoprire prodotti enogastronomici di assoluta qualità.
Una regione (terra di San Francesco e San Benedetto) famosa per le testimonianze religiose, col suo patrimonio di chiese, eremi e monasteri.
Ma anche una regione a vocazione turistica. San Gemini è nota per le sorgenti di acqua minerale; Narni per Le cronache di Narnia, raccontate dallo scrittore Clive Staples Lewis, portate sul grande schermo dalla Disney; Amelia, Stroncone e Montecastrilli sono apprezzate per le suggestioni donate dalla loro anima medievale.
Infine, la bassa Umbria è una regione dalla terra fertile, coi prodotti tipici che hanno conservato inalterati i sapori genuini d’un tempo. Già Plinio il Vecchio (storico romano vissuto nel I sec. d.C.) la descriveva come terra in cui si tagliavano i prati “quattro volte l’anno e questo beneficio lo arreca il fiume Nera che ampiamente li irriga”.
I fiumi Nera e Velino formano la Cascata delle Marmore, simbolo per eccellenza del territorio, caratterizzato sì da grande ricchezza di acque, ma anche da clima equilibrato, sole caldo e corone di boschi profumati. Il vino, l’olio extravergine d’oliva e la pasta sono i prodotti tipici che meglio identificano questo lembo di terra; gli stessi che lo staff Buonaumbria ha deciso di promuovere e vendere sui mercati internazionali.