Saccottini al Prosciutto Crudo

Il saccottino di pasta all’uovo è un piccolo scrigno di pasta fresca ripieno con prosciutto crudo. L’effetto cremoso si ottiene grazie alla cottura del tuorlo in forno; proprio per questo rimarrà morbido, sciogliendosi non appena romperete il saccottino con la forchetta.

Potete servire questo raffinato primo piatto per un pranzo domenicale o per una cena elegante: il saccottino di pasta all’uovo al prosciutto crudo colpirà il palato dei commensali. Per dare ancora più risalto alla vostra ricetta, servitelo su una cremosa fonduta di formaggio dal gusto dolce e vellutato! Confezionamento con vaschette in atmosfera modificata (ATM).