Riesling Brut metodo classico

Descrizione
Lo spumante Riesling brut metodo classico ha un attacco minerale che non ti aspetti. Stupisce per l’eleganza dei profumi, che piano piano virano verso derive floreali e fruttate. In bocca attacca deciso, di petto e di personalità. Bello il ritorno sul frutto prima di allargarsi verso un finale che lascia davvero un bel ricordo di sé. Lavorazione e affinamento in acciaio con almeno tre anni e mezzo di rifermentazione in bottiglia.

Caratteristiche
Colore: rosso brillante con riflessi lucidi tendenti al violaceo
Profumo: compatto, di grande personalità, con sentori floreali e note speziate
Sapore: morbido e profondo con delineate note di viola e mora, molto piacevole
Uve: Riesling
Gradazione alcolica: 12,5 gradi
Bottiglia: 0,75 litri

Abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo e come dissetante, perfetto se consumato con antipasti delicati sia freddi che caldi a base di pesce. Accompagna anche primi piatti delicati e carni bianche.